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  • stephanie.flahaut@cpparm.org
  • 271 impasse Gustave Fenoul - 04100 Manosque

La grande Gentiane jaune

Une plante sauvage exploitée depuis plus de 200 ans

Problématiques

Comment gérer durablement la ressource naturelle ?

Association Gentiana Lutea

Découvrez les missions de l'association interprofessionnelle de la gentiane jaune

Notre label
« Gentiane durable »

La marque « Gentiane – Filière développement durable », enregistrée en 2021, est une démarche de développement durable basée sur le volontariat et ouverte aux acteurs de tous les maillons de la filière.

Elle vise une meilleure gestion de la ressource, plus d’équité sociale et une meilleure valorisation de la racine de gentiane.

Nos actions

Observatoire

Suivi annuel de la ressource et de la dynamique de renouvellement de population

Production

Essais de semis et de mise en culture pour la conservation du milieu naturel

Structuration

Organisation de la filière française et appui à la production durable

Communication

Transmission de l'information et formations à destination des professionnels

Gentiane de l'Aubrac

Macro gentiane

Récolte à la fourche du diable

Racine de gentiane

Prairie du Massif Central

Fleur de gentiane

Organigramme

L'association Gentiana Lutea ne serait rien sans les responsables professionnels
qui s'impliquent chaque jour pour la sauvegarde du milieu naturel
Stéphanie Flahaut

Stéphanie Flahaut

Animatrice de l'association
  • Passionnée par la gentiane

La gentiane peut vivre jusqu’à 60 ans, mais elle met 25 ans à 30 ans à pousser… son exploitation doit être organisée pour garantir la préservation de la ressource !

Crédit photo : © Stéphanie Flahaut / Gentiana Lutea.

Denis Chaud

Denis Chaud

Président de l'association
  • Cueilleur de plantes aromatiques et médicinales

Je me consacre à la récolte de végétaux sauvages. En tant que cueilleur professionnel, je veille à leur durabilité et participe à l’entretien des milieux naturels.

Crédit photo : © Hervé Chellé / La Montagne.

Jean-Jacques Vermeersch

Jean-Jacques Vermeersch

Vice-Président de l’association
  • Directeur de la Distillerie Louis Couderc

Au service du développement agricole et agro-alimentaire depuis 30 ans, je valorise cette incroyable racine à l’amertume caractéristique.

Crédit photo : © DR / Le Progrès.

Ines Chaud-Ullrich

Ines Chaud-Ullrich

Secrétaire de l’association
  • Traductrice de métier, très impliquée dans la gestion des ressources naturelles

Pour permettre de diversifier les sources d’approvisionnement, je mène des essais de culture et de sur-semis de Gentiane jaune.

Crédit photo : © Inès Chaud-Ulrich / Gentiana Lutea.

Johan Bouges

Johan Bouges

Secrétaire-adjoint de l’association
  • Éleveur de vaches Aubrac et expert foncier

La présence de gentiane est intimement liée au pâturage bovin et je travaille à la préservation de cet équilibre.

Crédit photo : © Olivier Courtil / Centre Presse Aveyron.

Camille Buissière

Camille Buissière

Trésorière de l’association
  • Chargée de la communication technique et de l'animation de réseaux viticoles

Je participe aux suivis de populations de gentiane depuis 2011 et accompagne la filière sur ses travaux de communication.

Crédit photo : © Michel Joly / BIVB.

Nos partenaires

Nos dernières actualités

Périodique Gentiane actualités

Le numéro 38 de « Gentiane Actualités » est rédigé par le Cercle Européen d’étude des Gentianacées et l’association Interprofessionnelle Gentiana Lutea. Retrouvez dans cette édition printemps / été 2023 les dernières actualités de la filière de la Gentiane jaune. 

Faire un don et soutenir la filière de la gentiane jaune

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un don à l'association afin de soutenir le travail de nos équipes.

Les fonds récoltés permettront d'accompagner le travail sur les essais de plantation et de développement de la culture, dans l'objectif de sauvegarder la ressource naturelle et de garantir la pérennité de la filière gentiane.

Formation et appui aux professionnels
de la filière Gentiane Jaune

Développement de la marque
Gentiane Développement Durable

271 impasse Gustave Fenoul
04100 Manosque - FRANCE

stephanie.flahaut@cpparm.org

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